كافيه المصريين || اهلا بكم في منتديات كافيه المصريين

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

5 مشترك

    طريقة عمل اللازانيا الإيطالية

    برنس الأحاسيس
    برنس الأحاسيس
    نائب المدير
    نائب المدير


    عدد المشاركات : 1976
    تاريخ التسجيل : 25/03/2010
    عارضه الاحترام : 100%
    العمر : 28
    الموقع : كافيه المصرييـــــــــــــــــــــــــــــــــــن

    طريقة عمل اللازانيا الإيطالية Empty طريقة عمل اللازانيا الإيطالية

    مُساهمة من طرف برنس الأحاسيس الثلاثاء يونيو 29, 2010 6:45 am

    طريقة عمل اللازانيا الإيطالية 9da48eb5bb24d3cccf2b3bc6f16774c1
    المقادير :
    1- 1/4 كوب زبدة أو زيت ذرة + 2 بصلة مفرومة فرما ناعما + 2 فص ثوم مدقوقان + ملح وفلفل
    3/4 كيلو لحم مفروم + معلقة كبيرة بقدونس مفروم + 1/2 كيلو طماطم معصورة + 1/4 كوب شوربة
    2 معلقة كبيرة صلصة طماطم + 5 كوب صلصة الباشاميل ( انظري إلى طريقة عمل المكرونة بالباشاميل )
    1/2 كوب جبن موزاريلا + 1/2 كيلو من مكرونة اللازانيا + صفار بيضة
    ---------------------------------------------------------------
    الطريقة :
    1- - تذوب الزبدة ويضاف لها البصل ويقلب حتى يصبح ذهبيا ثم يضاف
    اللحم المفروم والثوم ويقلب لمدة 10 دقائق
    2- يضاف البقدونس والطماطم والصلصة والملح والفلفل والشوربة
    الى الخليط السابق ويغطى الإناء ويترك على نار هادئة مدة 20 دقيقة.
    3- تحضر صلصة الباشاميل وتمزج مع صفار البيضة ونصف كمية الجبن المبشور
    4- في هذه الأثناء تسلق اللازانيا وتصفى
    5- يوضع ملعقة باشاميل في قعر الصينية ثم توضع طبقة لازانيا
    ثم تغطى بطبقة من مزيج اللحم وتتبعها طبقة من الباشاميل ويعاد هذا
    الترتيب على أن ينتهي بالباشاميل. ثم يرش على الوجه باقي الجبن.
    .................................................. .................................................. .......



    ان شاء الله يعجبكم
    دموع الورد
    دموع الورد
    مؤسس المنتدى
    مؤسس المنتدى


    عدد المشاركات : 3170
    تاريخ التسجيل : 14/04/2010
    عارضه الاحترام : 100%
    الموقع : شعاع توب

    طريقة عمل اللازانيا الإيطالية Empty رد: طريقة عمل اللازانيا الإيطالية

    مُساهمة من طرف دموع الورد الثلاثاء يونيو 29, 2010 1:31 pm

    تسلم ايدك رووعه
    برنس الأحاسيس
    برنس الأحاسيس
    نائب المدير
    نائب المدير


    عدد المشاركات : 1976
    تاريخ التسجيل : 25/03/2010
    عارضه الاحترام : 100%
    العمر : 28
    الموقع : كافيه المصرييـــــــــــــــــــــــــــــــــــن

    طريقة عمل اللازانيا الإيطالية Empty رد: طريقة عمل اللازانيا الإيطالية

    مُساهمة من طرف برنس الأحاسيس الثلاثاء يونيو 29, 2010 4:20 pm

    دا من زوقك
    ȜǿỔmry-Łệk ŘợỔhy-Fêk
    ȜǿỔmry-Łệk ŘợỔhy-Fêk
    مؤسس المنتدى
    مؤسس المنتدى


    عدد المشاركات : 2977
    تاريخ التسجيل : 01/08/2009
    عارضه الاحترام : 100%
    العمر : 28
    الموقع : صـاحـبـ مـنـتـدى كافيه المصريين

    طريقة عمل اللازانيا الإيطالية Empty رد: طريقة عمل اللازانيا الإيطالية

    مُساهمة من طرف ȜǿỔmry-Łệk ŘợỔhy-Fêk الثلاثاء يونيو 29, 2010 4:33 pm

    الله يعطيك العافيه
    برنس الأحاسيس
    برنس الأحاسيس
    نائب المدير
    نائب المدير


    عدد المشاركات : 1976
    تاريخ التسجيل : 25/03/2010
    عارضه الاحترام : 100%
    العمر : 28
    الموقع : كافيه المصرييـــــــــــــــــــــــــــــــــــن

    طريقة عمل اللازانيا الإيطالية Empty رد: طريقة عمل اللازانيا الإيطالية

    مُساهمة من طرف برنس الأحاسيس الثلاثاء يونيو 29, 2010 4:43 pm

    شكرا للمرور
    سالي سوسو
    سالي سوسو
    المراقب العام
    المراقب العام


    عدد المشاركات : 737
    تاريخ التسجيل : 17/06/2010
    عارضه الاحترام : 100%
    العمر : 33
    الموقع : http://ahalakalam.own0.com/forum

    طريقة عمل اللازانيا الإيطالية Empty رد: طريقة عمل اللازانيا الإيطالية

    مُساهمة من طرف سالي سوسو الخميس يوليو 22, 2010 6:02 pm

    تسلم ربنا يخليك
    avatar
    عاشق
    عضو متألق
    عضو متألق


    عدد المشاركات : 216
    تاريخ التسجيل : 22/11/2009
    عارضه الاحترام : 100%
    الموقع : كافيه المصرييـــــــــــــــــــــــــــــــــــن

    طريقة عمل اللازانيا الإيطالية Empty رد: طريقة عمل اللازانيا الإيطالية

    مُساهمة من طرف عاشق الخميس يوليو 29, 2010 7:08 am



    كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ ..



      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مارس 29, 2024 1:58 am