المكونات
نص كيلو باذنجان خالي من البذور
واحد ونص حزمة كسبرة خضرا
15 جم ثوم ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة بقدونس مفروم ملح وفلفل
الطريقة
يقطع البادنجان الي مكعبات صغيرة ويقلي في الزيت يت تتبيلة بالملح والفلل والخل والكسبرة
وبالهنا والشفا
نص كيلو باذنجان خالي من البذور
واحد ونص حزمة كسبرة خضرا
15 جم ثوم ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة بقدونس مفروم ملح وفلفل
الطريقة
يقطع البادنجان الي مكعبات صغيرة ويقلي في الزيت يت تتبيلة بالملح والفلل والخل والكسبرة
وبالهنا والشفا