3 مشترك

طريقة عمل النجرسكو

سالي سوسو: المراقب العام; عدد المشاركات : 737
تاريخ التسجيل : 17/06/2010
عارضه الاحترام :
العمر : 34
الموقع : http://ahalakalam.own0.com/forum

مساهمة رقم 1

طريقة عمل النجرسكو

من طرف سالي سوسو الإثنين يوليو 19, 2010 5:15 pm

المقادير
عبوة خلطة بشاميل جولدن مكس
500 جرام حلزونية
نص كيلو صدور فراخ مخلية
بصلة
معلقتين كاري
معلقتين دقيق
معلقة مرقة دجاج جولدن مكس
كوب ماء
معلقتين كبيرة زبدة
مقدار من الجبن المبشور
طريقة التحضير
يحضر البشاميل باستخدام عبوة خلطة بشاميل جولدن مكس
تسلق مكرونة جولدن مكس حتي النضج
يشوح البصل في الزبد مع الكاري والفراخ وملعة مرقة دجاج جولدن مكس
يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف الماء ويترك علي نار متوسطة الحرارة
تخلط المكرونة بالبشاميل ويرص المقدار في صينية ثم يرش خليط الدجاج بالكاري ثم يوضع باقي المقدار المكرونة ويزين الوجة بالجبنة المبشورة ويوضع في الفرن 30 دقيقة